山茱萸为山茱萸科植物山茱萸Cornus officinalis Sieb. et Zucc. [Macrocarpium officinale (Sieb. et Zucc.) Nakai]的干燥成熟果肉。

     【形态与分布】落叶灌木或乔木。枝黑褐色。叶对生，卵形至椭圆形，稀卵状披针形，长5~12cm，顶端渐尖，基部楔形，上面疏生平贴毛，下面毛较密，侧脉6~8对，脉腋具黄褐色髯毛。伞形花序先叶开花，腋生，下具4枚小型苞片，苞片椭圆形，褐色；花黄色；花萼4裂，裂片宽三角形；花瓣4，卵形；花盘环状，肉质；子房下位。核果椭圆形，成熟时红色。 

        生于山坡灌木丛中，常为栽培。分布于河南、湖北及山西、陕西、山东、安徽、浙江、四川等省。

        【功效应用】果肉（药名：山茱萸）：补益肝肾，收涩固脱。用于眩晕耳鸣、腰膝酸痛、阳痿遗精、遗尿尿频、崩漏带下、大汗虚脱、内热消渴。用量6~12g。

      【化学成分】含萜类、黄酮、蒽醌、香豆素、有机酸、挥发油、糖类、鞣质等成分。

      【附注】中药“山茱萸”收载于中国药典，商品主产地目前在我国河南与陕西。山茱萸在湖北山区多有野生分布，主产于襄阳市的南漳与保康，自20世纪80年代起开始在当地有较大规模的人工种植。与我国其他省份主产地商品比较，其果肉虽略薄，但药材品质完全达到中国药典规定的各项指标，主要供应本省。山茱萸被纳入国家卫健委公布的既是食品又是药品的中药名单（在限定范围内和剂量内作为药食两用品种），也为湖北省政府办公厅2019年公布的我省道地药材“一县一品”优势品种。该品在优良品种培育、规范化生产与品质提升，以及保健食品开发方面，还有较大的延伸拓展空间。